Местные породы коз

Автор | 11.09.2014

К этой породе относятся различные группы коз, которых разводят на территории нашей страны. Несмотря на то что этих коз относят к единой породе, они различаются по своей массе, качеству шерсти и продуктивности. Козы этих пород чаще имеют белую масть, но встречаются и серые или черные козы.

Чистокровные козы встречаются достаточно редко, поэтому не приходится удивляться, когда в центральных и западных районах России на коз местных пород оказывают влияние зааненская и тоггенбургская породы. Козы, разводимые в Горьковской области, очень схожи с зааненской породой. Смешение пород обеспечивает и наличие признаков других пород в молочных породах.

На юге России местные козы несколько мельче, чем на севере, их живая масса 40 — 42 кг. Но такие молочные козы имеют некоторые свойства пуховых коз, от них можно получать не только молоко, но и пух довольно высокого качества. Пуха начесывают по 100—150 г, а удой молока — 250 — 400 л за лактационный период.

Козы всех местных пород довольно плодовиты. Матка приносит по два-три козленка в год. Молочные удои — от 240 до 420 л молока. При этом молоко отличается достаточно высоким содержанием жира — от 3,4 до 5,5-6 %. Отдельные экземпляры способны при хорошем уходе и кормлении дать до 1200—1500 л за лактацию.