Придонская порода

Автор | 11.09.2014

Название этой породы говорит о том, что является родиной этих коз. Эти козы весьма распространены у поймы реки Дон и около ее притоков.

Эти козы не слишком крупные, но крепкого телосложения, отлично приспособлены к засушливым условиям степи.
Козы придонской породы имеют округлую форму тела, длинные рога, у козлов имеется длинная и густая борода. Козы этой породы имеют оброслость на груди и шее. Обычно взрослые козы весят 35 — 40 кг, козлы намного крупнее, они могут весить до 75 кг. Козлята рождаются весом до 2 кг.

Чаще всего козы придонской породы черного цвета. В среднем с таких коз начесывают по 500 — 700 г пуха, с козлов значительно больше — до 1600 г. Наиболее продуктивны козы 4—5-ти лет.

Пух у таких коз достаточно длинный, что в среднем составляет 8,5 см, тогда так длина остевого волоса 5 см.

Качество пуха зависит от времени года. Летом придонские козы покрыты черной короткой шерстью, пух практически отсутствует. Осенью и зимой длина пуха значительно возрастает, а цвет становится темно-серым или коричневым. Ость при этом практически не видна. Ческа пуха происходит в марте-апреле в период линьки.

У коз этой породы, как правило, неплохие удои. Доят придонских коз 40 — 50 дней после отбивки козлят. За этот период козы дают до 45 л молока высокой жирности. Всего за период лактации коза придонской породы способна давать 130—140 л молока.
Мясные качества придонских коз несколько ниже, чем молочные. Но от козы можно получить высококачественное мясо. Каждая тушка весит около 18 кг. Самое вкусное мясо у козликов-кастратов в возрасте 8—10-ти месяцев.

Придонская порода коз весьма плодовита. В среднем 100 маток дают до 150 козлят.

Особенности строения шерстного покрова таковы, что шкурки подходят для изготовления шуб. Шевро для обуви получается отличного качества. Из шкур коз можно также выделать козлины для изготовления шуб или дубленок.

Козы придонской породы хорошо привыкают к различным климатическим условиям, поэтому подходят для разведения во многих регионах страны. Все замечательные качества придонских коз отлично передаются по наследству.