Классификация шкур крупного рогатого скота

Автор | 06.09.2014

Все шкуры крупного рогатого скота делятся, в зависимости от половозрастных характеристик, на следующие группы:

— опоек-склизок — шкура, снятая с эмбриона павшей стельной коровы или с мертворожденного теленка. Отличается багровой мездрой с кровеносными сосудами и слизью на волосах. Причем волосяной покров очень редок или вовсе отсутствует. Средний размер — 40-60 дм2;
— опоек — шкура молочного теленка, отличается гладким, ровным волосяным покровом, из него вырабатывают лаковые и хромовые кожи. Размер — 50-80 дм2;
— выросток — шкура теленка, начавшего есть растительную пищу, отличается длинным тусклым волосом с разделительной полосой по середине спины. Используется для изготовления хромовых кож. Размер — 126-176 дм2;
— полукожник — от выростка отличается большей массой (10-13 кг), размер — 195-205 дм2;
— бычок — шкура бычка, на которой ясно видны половые признаки животного: борушистость и утолщение полов шкуры. Из таких шкур вырабатываются хромовые и юфтевые кожи. Размер — 228-235 дм2;
— яловка — шкура коровы; бывают трех видов: легкие (13-17 кг), средние (17-25 кг), тяжелые (свыше 25 кг), первые два вида идут на юфтевую и хромовую кожу, последний — для технических нужд и подошв. Размер — 240-430 дм2;
— бычина — шкура кастрированного быка; бывает легкой (17-25 кг) и тяжёлой (больше 25 кг); от бычка отличается меньшей складчатостью. Размер — 260-440 дм2;
— бугай — шкура некастрированного быка, отличительный признак — сильная борушистость. Размер — 260-450 дм2 Подходит для выработки хромовых, технических и подошвенных кож.

Первые четыре вида кож считаются лучшим сырьем.