Земляника

Автор | 18.09.2014

see more Эта ягодная культура получила широкое распространение благодаря легкому размножению, очень быстрому и обильному плодоношению, раннему созреванию вкусных и целебных плодов.

Землянику начали выращивать почти одновременно в Америке и Европе с первой половины XVII в. С середины XVIII в. стали появляться первые сведения о ее крупноплодных сортах. Считают, что они произошли от скрещивания двух американских видов — чилийской и виргинской и в 1712 г. Эрхартом названы крупноплодной садовой земляникой. Это название сохранилось до настоящего времени для всех культурных сортов крупноплодной земляники. В быту их называют клубникой, что неверно. Клубника относится к другому виду source.

строение куста земляникиБиологические особенности. Земляника — многолетнее травянистое растение, растущее небольшим кустом (рис. 74). На корневище располагаются розетки прикорневых листьев, цветоносы, одногодичные приросты, придаточные корни. До 90% корней размещается в поверхностном слое почвы (15 — 20 см), отдельные корни могут проникать на глубину 80 — 100 см. Одногодичные приросты длиной 1 — 1,5 см называют «рожками», точку роста — «сердечком». Больше всего рожков возникает в первые 3 года жизни растения, затем рост ослабевает. Образуются они из пазушных почек и на основании имеют мочку придаточных корней. Растут корни в течение всего вегетационного периода, но более активно весной и после плодоношения. Из рожков развиваются стелющиеся плети — усы, на которых образуются розетки.

Если у розетки мало листьев, но хорошая корневая система, то после пересадки с комом земли она способна заплодоносить уже на будущий год. Нельзя допускать оголения корневища, так как растение может погибнуть. Весной корни начинают расти на 8 — 10 дней раньше листьев за счет запасных веществ, отложенных в предыдущем году. Ко времени образования бутонов формируется мощная корневая система. Со второго года жизни стержневые корни начинают стареть, с третьего — частично отмирать. Чтобы удлинить продуктивный период, сразу после сбора урожая растения надо окучить, тогда у молодых ростков появится мощная корневая система, хорошо разовьется надземная масса. Все это позволит получить высокий урожай ягод на третий и четвертый год жизни плантации see more.

Листья у земляники сложные, тройчатые, живут всего лишь 60 — 70 дней, рост новых листьев и отмирание старых происходят неодновременно. Наблюдаются две волны роста; первая до цветения, вторая после сбора урожая, осенью рост продолжается до заморозков. После зимы листья выходят из-под снега зелеными и отдают свои запасные вещества стеблям и корням, что способствует развитию новых листьев и корней. Нередко после съема урожая листья скашивают и сжигают, чем уменьшают поражаемость земляники грибными болезнями и клещом http://cagd-us.org/map.

Цветки у земляники крупные, у большинства сортов белые, обоеполые, в центре расположено большое количество пестиков, окруженных также многочисленными тычинками. Плоды завязываются от самоопыления, но перекрестное опыление другим сортом увеличивает урожайность. Плоды — ложные ягоды, образованы разросшимся цветоложем, на поверхности которого располагаются настоящие плоды — мелкие семянки (орешки). Цветение начинается через 30 — 40 дней после начала вегетации, созревание ягод через месяц после начала цветения. Продолжительность периода созревания урожая зависит от погодных условий.
Правильный уход позволяет получать высокие урожаи ягод с небольших площадей. Лучшие хозяйства собирают до 12 т с 1 га, передовые — 6,5 — 7,5 тс 1 га, а средний урожай по стране пока еще довольно низкий — 3,5 т с 1 га.

http://bellaircraftmuseum.org/map Выбор участка. Для получения высоких урожаев земляники под плантацию надо подобрать участок с плодородной землей, свободный от сорняков, укрытый от ветров защитными насаждениями. На одном месте землянику выращивают 3 — 4, а то и 5 лет, оптимальный срок — 3 года.

Подготовка почвы. Хорошо подготовленная почва перед посадкой земляники обеспечивает получение устойчивых урожаев в будущем. Требуются глубокая вспашка и однократное внесение удобрений; на 10 м2 30 — 40 кг полуперепревшего навоза или компоста, 0,10 — 0,12 кг д.в. фосфорных и калийных удобрений click at this page.

Нельзя допускать избытка азотных удобрений, так как нитраты легко накапливаются в растениях click to see more.

Посадка земляники (рис. 75). На участке землянику можно выращивать отдельным массивом или же в севообороте плодового питомника. На одном месте она должна быть не более 3 лет, так как после этого срока образуется много усов, происходит загущение плантации, ягоды мельчают, появляются болезни и вредители.

посадка земляникиЗемляника легко заражается вирусами, земляничным клещом, стеблевой и земляничной нематодами. Эти опасные болезни и вредители передаются с посадочным материалом. Поэтому необходимо достать здоровую рассаду в хозяйствах, которые занимаются оздоровлением посадочного материала, или заготовить самим.

В производстве чаше применяют однострочную посадку с расстоянием 25 — 30 см в ряду и 90 см между рядами. В школе, как и на индивидуальных участках, лучше применять кустовую культуру — высаживать растения через 70 — 80 см в ряду с таким . же расстоянием между рядами. Появляющиеся розетки надо удалять, и на второй год куст будет иметь диаметр 30 — 40 см. Сажают землянику так, чтобы корни не загибались кверху; если они длинные, их укорачивают. Сердечко должно находиться выше уровня почвы, иначе листья будут плохо расти, начнут выпревать и растения могут погибнуть. В первые три дня после посадки растения ежедневно обильно поливают. Затем плантацию поливают по мере надобности.

Сроки посадки. Землянику можно сажать весной и летом. На Урале и в Сибири лучшие сроки: середина мая и конец июля — середина августа, в средней полосе летняя посадка с конца июля до середины августа. При своевременной посадке растения нормально приживаются, в сентябре — начале октября закладывают плодовые почки и благополучно переносят зиму. Урожай следующего и еще двух лет бывает хорошим.

Уход за насаждениями. Почву не перекапывают, а только рыхлят мотыгой или ручной фрезой, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни. Земляника очень отзывчива на уход. Необходимо систематически удалять сорняки, оголенные корни прикрывать землей.

Рано весной граблями (лучше деревянными) убирают прошлогодние листья и мусор, освобождают от них сердечки, подкармливают минеральными удобрениями, рыхлят почву на 5 — 8 см, около растений до 3 см, поливают и мульчируют перегноем. По мере появления усов их удаляют, чтобы повысить урожайность, если не предполагают получать рассаду. Сразу после сбора ягод, в случае заражения мучнистой росой или клещом, листья скашивают и сжигают. Если заражения нет, скашивать не надо.

Полив проводят по мере подсыхания почвы. Особенно важно поливать в период цветения и после уборки урожая, когда идет активное образование усов и листьев. Если осень сухая, то полив нужен в начале сентября. В это время идет ветвление корневиш и образование плодовых почек.

Мульчирование почвы. Это очень важный прием возделывания земляники. Он повышает урожайность, улучшает температурный режим почвы и приземного слоя воздуха, снижает испарение влаги, подавляет рост сорняков.
Под прозрачной пленкой температура почвы повышается на 3 — 5°С и ягоды созревают на 3 — 8 дней раньше, чем на немульчированной поверхности, но при этом ускоряется и рост сорняков. Поэтому чаше применяют светонепроницаемые пленки. При их использовании снижаются затраты труда,так как отпадает необходимость в обработке почвы, уменьшается заболевание ягод и растений.

Пленку можно расстилать как до, так и после посадки, ее закрепляют по краям, а на месте будущих растений прорезают отверстия диаметром 10—15 см. Мульчировать почву можно также торфом, перегноем, компостом.

Подготовка к зиме. Участок поверхностно рыхлят во избежание растрескивания почвы. Для предупреждения вымерзания, особенно в районах с невысоким снежным покровом, осенью почву мульчируют торфом, перегноем или компостом.

Обновление плантации. После третьего года плодоношения в конце июня усы укореняют по обе стороны маточных кустов или оставляют в этих местах самоукоренившиеся розетки, а маточные кусты удаляют. При таком способе плантация может оставаться на одном месте до 10 лет. Но во избежание накопления возбудителей болезней и вредителей плантацию лучше обновлять через 3 года. Если же землянику высаживают в севообороте питомника, то она остается на одном месте 2 года, не считая года летней посадки по черному пару, и затем ее полностью выкапывают, а участок занимают другой культурой севооборота.
Лучшие сорта. Сорт Фестивальная, выведен на Павловской опытной станции около Санкт-Петербурга, крупноплодный, урожайный, среднеспелый. Внутри ягод имеется пустота. Поражается сферотекой (мучнистой росой), серой гнилью и вертицелезом — земляника начинает увядать, ягоды делаются как резиновые, тоже увядают, и наступает гибель растения.

Зенга-Зенгана завезен к нам из ФРГ, очень урожайный. Ягоды вкусные, плотные, без пустоты внутри, их можно употреблять в свежем и переработанном виде. При варке варенья они не расплываются, дают темно-вишневое окрашивание. Сорт недостаточно зимостоек. В средней полосе слабое подмерзание наблюдается ежегодно, а раз в 5 лет или совсем вымерзает, или остается без урожая. Осенние листья зимой повреждаются морозами, весной нарастают новые.

Рубиновый кулон выведен А. А. Зубовым в Центральной генетической лаборатории им. И. В. Мичурина скрещиванием Зенга-Зенгана с американским сортом Фейерфакс. Районирован в 1987 г. Урожайный, ягоды крупные, красивой удлиненной формы, вкусные.

Редгонтлет завезен из Англии, урожайный, ягоды крупные, раннесреднего созревания.

Талисман завезен из Англии. Кусты дают большое количество усов. Ягоды достаточно крупные, средняя масса 9 г, правильной овальной формы, хорошего вкуса, позднего срока созревания.

У ремонтантных сортов плодоношение продолжается в течение всего лета. Из них можно рекомендовать французский сорт Гора Эверест и наш — Сахалинская.