Интенсивный заключительный откорм ягнят-отъемышей купленных из отар экстенсивного содержания

Автор | 30.06.2013

Обширные пастбища на обедненных землях в засушливых зонах мира используются для овцеводства. Перегон овец с пастбища на пастбище позволяет использовать скудные ресурсы этих обширных территорий. Продуктивность овец в таких условиях содержания составляет менее одного ягненка на каждую овцематку, но при этом дополнительные корма (отходы урожая зерновых) не используются.

При традиционных системах выращивания ягнята пасутся вместе с овцематками, что снижает интенсивность их роста. Туши овец 2—3-летнего возраста обычно имеют очень низкую массу. Поскольку овцы и ягнята конкурируют за выпас на обедненном пастбище, во многих странах наблюдается чрезмерная нагрузка на единицу площади продуктивных пастбищ.

Наиболее подходящая система овцеводства недавно принята в Испании и ряде стран Ближнего Востока. В основу этой системы положен американский метод содержания животных на откормочных площадках. Отъем ягнят производят раньше обычного, после чего их помещают в загоны, зачастую принадлежащие нескольким владельцам. В таких загонах проводят и интенсивный заключительный откорм ягнят. Такая система позволяет снизить концентрацию поголовья на пастбище и в короткий срок проводить заключительный откорм ягнят, увеличивает общий выход продукции и, следовательно, поставку пищевых продуктов государству, а также способствует внедрению современных методов ветеринарии и организации кормления.