Минеральные вещества и витамины

Автор | 30.06.2013

Рацион должен быть сбалансирован по основным минеральным веществам (кальций, фосфор, магний и натрий), микроэлементам (цинк, молибден, железо, кобальт) и витаминам.

Дисбаланс в снабжении минеральными веществами и витаминами может привести к снижению прироста массы и появлению симптомов дефицита. В рационы из злаковых с низким уровнем кальция следует вводить минеральную добавку, чтобы соотношение кальция и фосфора было равно 2:1, так как при недостатке этого элемента ягнята-самцы могут страдать мочекаменной болезнью. Обычно при откорме ягнят в рацион из злаковых добавляют молотый известняк.

Дефицит кобальта в рационе часто вызывает нарушение баланса многих микроэлементов в организме ягнят, особенно на фермах, расположенных в зонах с дефицитом микроэлементов в почве. Кобальт используется микроорганизмами рубца для синтеза витамина В!2; который, в свою очередь, необходим для организма ягненка. Дефицит кобальта можно предупредить инъекцией витамина В12, но это эффективно только в течение последующих 3—4 недель. За несколько месяцев до конца выращивания ягнятам можно ввести болюсы с окисью кобальта. Такие болюсы вводят ягнятам через ротовую полость. В рубце кобальт из болюса медленно освобождается и поступает в кровь. Витамины требуются в малых количествах, но опять-таки основной дефицит их наблюдается у животных, выпасаемых на скудных пастбищах. При интенсивном выращивании ягнят дефицит витамина Е может вызвать у них мышечную дистрофию. Зерно, консервированное пропионовой кислотой, имеет особенно низкий уровень витамина Е. Мышечную дистрофию можно предупредить добавкой в рацион альф-токоферола (витамин Е) или инъекцией селена. Витамин Е и микроэлемент селен взаимозаменяемы.

В рационы для ягнят минеральные вещества и витамины обычно добавляют в виде порошка. В пастбищной траве, сене и силосе содержится достаточное количество минеральных веществ и витаминов, за исключением тех зон, в почвах которых уровень кобальта недостаточен.