Увеличение плотности скота

Автор | 15.12.2013

Продуктивность животных может быть выше контрольных величин, однако вследствие низкой плотности скота 1 га пастбищ дает меньшую валовую прибыль. Увеличение плотности скота не должно приводить к ощутимому снижению продуктивности животных, иначе оно не дает никаких преимуществ. На фермах, расположенных в зонах равнин и возвышенностей, низкая продуктивность при высокой плотности скота часто объясняется поражаемостью инвазионными заболеваниями; введение системы обеззараживания пастбищ позволяет увеличить плотность скота без снижения продуктивности овец и ягнят. При обеззараживании пастбищ и пропорциональном росте использования азотных удобрений многие фермеры добиваются увеличения выхода продукции на гектар.

Увеличение плотности скота на летнем выпасе не даст соответствующего увеличения среднегодовой плотности, потому что хотя площадь пастбищ и уменьшается, для заготовки кормов на зиму требуется та же самая площадь. Увеличение плотности скота связано также с большими капитальными вложениями на гектар. Реальные контрольные цифры плотности овец определяются потенциальной урожайностью. Было установлено, что столь высокие показатели, которые существенно выше на средних фермах в Великобритании, на практике могут быть применены. Плотность скота, составляющая 18 овец/га при внесении 220 кг азота/га пастбища в равнинных зонах,— это максимум для Восточной Шотландии. На этом уровне можно получать высокую продуктивность овец и ягнят, но она остается такой же и при более высокой плотности, достигаемой при увеличении внесения удобрений, вплоть до уровня, существующего на молочных фермах интенсивного производства. Преобладание клевера в травосмеси, высеваемой на пастбище, снижает необходимость в азотных удобрениях, но при высокой плотности преимущество клевера перед злаковыми меньше. Целесообразность применения злаково-бобовых травосмесей в условиях Великобритании неясна, хотя в Новой Зеландии они являются основой многих систем разведения овец. Продуктивность клеверного пастбища зависит от сезона и она недостаточно высока весной.