Дыня

Автор | 04.10.2014

Родина — тропические районы Африки. В Европе культура появилась значительно раньше арбуза. Зрелые плоды дыни содержат до 17% легкоусвояемых сахаров, витамины С, В1, В2, В6, В9, каротин. Железа в ней больше, чем в других культурах (кроме шпината, тыквы и салата). Плоды обладают высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом.

Целебные свойства дыни проявляются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и почек. Нежная клетчатка нормализует деятельность пищеварительного тракта, обладает мягким послабляющим действием.

Корни дыни слабее, чем у арбуза. Стебель стелющийся, сильноветвистый, цветки раздельнополые. Плод — ложная ягода различной формы и величины. Листья цельнокроеные, округлые, черешковые. Дыня, как и арбуз, требовательна к свету и теплу, предпочитает плодородные почвы, отзывчива на внесение органических удобрений. В отличие от арбуза ей необходима более высокая влажность воздуха. В защищенном грунте ее рекомендуется выращивать вместе с огурцами.

Семена прорастают при температуре 25 — 35°С уже на второй-третий день, всходы появляются на восьмой-девятый. Через 30 — 60 дней образуются сначала мужские, а затем женские цветки.