Мята перечная

Автор | 04.10.2014

Многолетнее корневищное растение семейства яснотковых. Родина — Китай, Япония. В России появилась в конце XIX века. В настоящее время распространена повсеместно как овощное, техническое и лечебное растение.

Листья и соцветия содержат витамин С, каротин, дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды, эфирные масла (2,5%). Основными компонентами эфирного масла является ментол, его эфиры, дубильные вещества, флавониды и горечи.

Свежие и сушеные листья применяют как приправу к салатам, мясным и рыбным блюдам, для ароматизации соков, заваривают как чай.

Мята обладает успокаивающим, желчегонным, спазмолитическим действием, она входит в состав препаратов для лечения стенокардии, неврозов, используется при заболевании органов дыхания, желудка, простуде, зудящих дерматозах, истерии. Мятное масло добавляют в зубные порошки, пасты, различные лекарственные препараты и растирания, назначают ее при ревматизме и невралгии.

Растение ветвистое, высотой до 60 см с копьевидными, остроконечно-яйцевидными листьями с пильчатым краем, расположенными супротивно.

Растение светолюбивое, влаголюбивое, требовательное к почвенному плодородию, размножается корневищем, черенками.