Сроки посева и подготовки рассады капустных

Автор | 03.10.2014

Капусту выращивают в основном рассадой в горшочках. Семена раннеспелых сортов белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, листовой, пекинской капусты, кольраби на рассаду сейте в первой половине марта, позднеспелые сорта — во второй.

Семена белокочанной капусты сорта Амагер 611, а также среднепозднего сорта савойской капусты Вертю 1340, отличающихся более коротким вегетационным периодом, можно сеять позже — 5 мая — за 35 дней до высадки рассады в грунт.

Позднеспелые сорта высевайте не позднее 10 апреля, чтобы рассада успела вырасти к концу мая.

Рассаду среднеспелых сортов белокочанной, цветной, савойской, краснокочанной капусты можно выращивать без горшочков в открытом грунте в рассадниках. Сейте семена с 1 по 8 мая с тем, чтобы высадить рассаду в грунт 8-10 июня. Схема посева квадратно-гнездовая, в лунку кладите по три семени. В фазе первого настоящего листа растения прореживайте, оставляя по одному в гнезде. С 1 м2 получается до 200 кустов рассады.

Перед посадкой рассада должна иметь четыре-пять настоящих листьев. Для удлинения срока потребления цветной капусты самый ранний посев семян проведите в конце февраля в ящики с последующей пикировкой в горшки. Но при этом надо обеспечить рассаде досвечивание. В начале апреля ее можно высадить в теплый парник или теплицу.

При безрассадном способе семена сейте на постоянное место в хорошо прогретую плодородную почву с апреля до июля с интервалом 10-12 дней. Для ранних посевов осенью сделайте гряды и хорошо их удобрите. Рано весной, когда сойдет снег и земля оттает на глубину 1,5 см, поверхность ее взрыхлите и высевайте семена. Для равномерного распределения смешайте их с песком в соотношении 1:4. Лучше сеять рядовым способом с расстоянием между рядами 70 см, между растениями — 5 см или гнездовым — три-четыре семени в гнездо с последующим прореживанием сеянцев, так как при загущенном посеве образуются мелкие головки.

Пекинскую капусту начинайте сеять очень рано — с февраля — марта. Это растение можно выращивать в любых сооружениях защищенного грунта — теплицах, парниках под пленочными укрытиями, а также в комнатных условиях как самостоятельную культуру в качестве уплотнителя.

Для получения урожая в фазе полукочана (9-10 листьев) семена сейте за 10-20 дней до высадки рассады на постоянное место. Для формирования кочана предпочтительна 30-дневная рассада, которую размещайте рядами через 30 — 35 см.

Для получения ранней продукции посевы накройте пленкой, под которой можно выращивать и рассаду. Рассада бывает готова к высадке в открытый грунт через две недели после пикировки в горшочки. Для образования кочана рассаду сажайте двустрочными лентами, расстояние между строчками 20 см, а между внешними рядами 60 — 70 см, при выращивании на зелень — немного чаще. Посев семян в открытый грунт проводите, как только созреет почва, — в конце апреля — начале мая. Семена сейте на невысокие гряды рядами. Норма высева 1,5 — 2 г на 1 м2

Брокколи и кольраби для раннего потребления выращивайте рассадой в те же сроки, что и раннюю белокочанную капусту. Рассада готова к посадке через 30-35 дней. В открытый грунт ее можно высадить в начале мая.

Для осеннего потребления и зимнего хранения семена кольраби сейте в июне на грядку.

При поздних сроках посадки и посева эти культуры можно выращивать как уплотнитель к поздним сортам белокочанной и брюссельской капусты.