Выращивание рассады

Автор | 03.10.2014

Для конвейерного поступления свежей продукции, а также для теплолюбивых культур и культур с длительным вегетационным периодом без рассады не обойтись.

Рассада для открытого грунта.

Рассаду для открытого грунта начинайте готовить с конца февраля. Первые посевы делайте по сортам корневого сельдерея. В начале марта высевайте капусту ранних сортов и цветную; в середине марта -лук-порей, репчатый лук, перцы, баклажаны, в конце месяца -томаты, капусту позднеспелых сортов. Семена огурцов, кабачков, тыквы на рассаду нужно готовить за месяц до посадки, посеяв их в конце апреля — начале мая.

Выращивание рассады начинается с подготовки почвенной смеси. Почвенную смесь заготавливайте с осени и держите ее на балконе для промерзания. Она должна быть чистой от возбудителей болезней и вредителей. Для верности можно пропарить ее на горячей плите. Для этого в бачок положите кирпичи, налейте воды чуть ниже верхнего края кирпича. Затем поставьте ведро с отверстиями внизу, наполненное наполовину почвенной смесью. Закройте бачок крышкой и стерилизуйте 3 — 4 ч со времени закипания воды. Нельзя землю прокаливать в духовке.

Для рассады перцев, огурцов, томатов и баклажанов почвенную смесь лучше составлять из низинного и верхового торфа в соотношении 1:1 или из смеси низинного торфа и крупнозернистого речного песка с добавлением безбаластных минеральных удобрений типа Кемира-Универсал из расчета 1,4 г на 1 кг почвенной смеси. При отсутствии торфа смесь для горшочков можно приготовить из огородной земли и опилок в соотношении 7:3.

Надо учесть, что наша огородная земля, как правило, имеет кислую реакцию, что неблагоприятно сказывается на росте рассады. Часто развивается кила и черная ножка. Поэтому на 1 кг огородной земли внесите 15 — 17 г извести или доломитовой муки под рассаду томатов, перцев и баклажанов; 25 — 30 г — под огурцы и кабачки. При внесении извести увеличьте количество магниевых удобрений, так как его недостаток сильно сказывается на качестве рассады.

Почвенная смесь для рассады капусты и сельдерея должна быть немного плотнее. Ее можно сделать из дерновой земли и перегноя в соотношении 1:2. На ведро такой смеси добавьте 1 стакан золы и 1 ст. ложку нитрофоски. Хорошо дезинфицирует почвенную смесь добавление к ней луковой шелухи, сушеной крапивы или мха-сфагнума, которые обладают фитонцидными свойствами.

Рассаду можно выращивать с пикировкой и без нее. При выращивании рассады с пикировкой семена сейте сначала в посевные ящики рядочками, через 3-5 см. Расстояние между семенами в ряду оставляйте не менее 0,5 см. При загущении сеянцы вырастают слабыми и много растений приходится выбраковывать. При выращивании без пикировки посев проводите сразу в горшочки или питательные кубики. Диаметр горшочков для рассады томатов, перцев, баклажанов, огурцов должен быть не менее 8-10 см, для капусты 5-6, для сельдерея — 2 см.

Перед посевом почвенную смесь увлажните до 70%. После посева горшки и ящики накройте пленкой, которую не забудьте снять после появления всходов. Дружные всходы появляются при температуре 20 — 25°С. После появления всходов температуру воздуха постарайтесь снизить на четыре — семь дней для огурцов до 15 — 17°С, для перцев и баклажанов до 13 — 17°, для томатов до 12 — 15°, для лука репчатого, порея, салата до 8 — 10°, для капусты до 6 — 10°С. В дальнейшем поддерживайте соответствующий режим для каждой культуры: 20 — 25°С — для теплолюбивых, 14 — 18°С — для холодостойких.

Однако поддерживать такой режим очень трудно. Чтобы снизить температуру после появления всходов, некоторые огородники ставят сеянцы на ночь в холодильник. Снизить температуру можно и другим способом: раскладывайте между растений цветной капусты кусочки льда или снег. Это поможет поддерживать режим температуры в столь ответственный период. И еще очень важный момент. От посева до появления семядольных листьев держите почву в сухом режиме — этим вы спасете сеянцы от черной ножки.

В фазе семядольных или одного-двух настоящих листьев сеянцы распикируйте (рассадите) на большую площадь питания. За сутки до пикировки растения обильно полейте -так будет легче отделить почву от корней. При этом тщательно осматривайте каждое растение, удаляя пораженные черной ножкой. Отбирайте только здоровые сеянцы, прищипнув у них главный корень на 1/3 для лучшего ветвления.

Растения надо пересаживать в горшочки очень осторожно, чтобы не повредить подсемядольное колено. Корни плотно присыпайте землей с помощью палочки. При пикировке томатов на дно лунки в горшочек положите по две-три гранулы суперфосфата. В солнечную погоду растения притените на один-два дня смоченной в воде бумагой. Рассаду поливайте умеренно, лучше утром, в солнечную погоду, с последующим проветриванием. Высокая температура и повышенная влажность изнеживает растения, ухудшая качество рассады. Относительная влажность воздуха должна быть для рассады капусты, перцев и баклажанов — 60 — 70%, томатов — 60 — 75, огурцов, лука-порея, салатов — 70 — 80%.

За время выращивания рассады проведите одну-две подкормки растений минеральными удобрениями. За 7 — 10 дней до высадки на постоянное место рассаду активно проветривайте, поливы сократите. При выращивании рассады в комнатных условиях закаляйте рассаду, вынося на балкон или лоджию, либо открывайте настежь форточки сначала на 1 — 2 ч, потом на весь день. Затем оставляйте растения на открытом воздухе и на ночь. При выращивании рассады в теплицах и парниках на такое же время открывайте рамы. За 5 — 6 ч до высадки растения обильно полейте.

Томаты и перцы перед высадкой рассады в грунт желательно опрыснуть медьсодержащими препаратами (1 ст. ложка на 1 ведро воды). Этот прием значительно повышает защитные силы растений, помогает им противостоять многим заболеваниям.

А вот еще один не совсем обычный способ выращивания рассады, используемый любителями. Семена томатов сеют, как обычно, в конце марта. А когда сеянцы достигнут возраста пикировки, нарезают пленку кусками 10×20 см, насыпают в него 1 ложку хорошей почвенной смеси. Затем кладут растение корнями на землю и присыпают таким же количеством почвы. Скручивают пленку в рулон так, что торчат одни листочки, и завязывают ниточкой. Собирают десятка два таких рулончиков и ставят в банку. Поливают и подкармливают, как рассаду, а когда минуют заморозки, высаживают на грядку. Однако такой малообъемный способ выращивания рассады приемлем только для ранних и суперранних сортов, предназначенных для открытого грунта.

Выращивание рассады в рассадниках.

Рассаду капусты, свеклы, брюквы, салата можно вырастить и на обычных грядках в холодных рассадниках. Только для них нужно выбрать солнечное место, защищенное от холодных ветров. Сейте семена на рассаду в конце апреля — начале мая и выращивайте практически без укрытия. Лишь в случае резкого похолодания или заморозков предусмотрите временную защиту. С осени такую грядку перекопайте, внесите 6 — 8 кг перегноя или навоза. Рано весной по снегу разбросайте на ней 40 — 60 г извести на каждый 1 м2 и заделайте ее граблями в почву. Спустя несколько дней почву разрыхлите на глубину 5-8 см, рассыпьте 40 г суперфосфата, 30 г хлористого калия, 25 г серно-кислого аммония. Грядку тщательно разровняйте и приступайте к посеву.

Семена можно сеять рядовым способом, размещая ряды поперек грядки через 12 см, или в лунки, размеченные маркером. Глубина посева должна быть 1 — 1, 5 см на тяжелых почвах, 2 — 2,5 см — на легких. В каждую лунку высевайте по два-три семени, с тем чтобы при прореживании оставить одно, но крепкое и здоровое растение.

За время выращивания рассады растения два-три раза подкормите. Первую подкормку приурочьте к фазе одного-двух настоящих листьев. В этом случае можно использовать коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:10. Вторую подкормку сделайте раствором минеральных комплексных удобрений из расчета 6 — 7 г на 1 л воды.

Внимательно следите за появлением на рассаде блошек, которые оставляют характерные проколы на листьях. Обнаружив их, начинайте немедленно опыливать растения золой или табачной пылью. Рассадники поливайте вечером, так как влага ночью меньше испаряется. Поливы должны быть редкими, но обильными. Чтобы увлажнить почву на 10 см необходимо вылить 10 — 12 л на 1 м2

Рассада готова к посадке через 30 — 45 дней. За неделю до посадки сократите поливы, но в день выборки обильно смочите растения водой. Безгоршечную рассаду старайтесь выбирать с комом земли, подкапывая ее совочком. Запомните, чем меньше рассада теряет корней при пересадке, тем выше ее приживаемость и активней первоначальный рост, тем раньше растения начинают плодоносить.

Поврежденные и больные растения отбраковывайте сразу. У здоровой рассады корни обмакните в болтушку из глины и коровяка, разведенной водой до сметанообразной консистенции. Для дезинфекции растений на ведро болтушки добавьте 20 г ТМТД.

Особенности подготовки рассады для теплиц и парников.

Для получения ранней продукции семена на рассаду высевайте с 25 марта по 1 апреля. Через 30-35 дней она будет готова к высадке в обогреваемые теплицы и парники. Рассаду томатов готовьте за 60 — 65 дней до высадки на постоянное место. В Нечерноземной зоне томаты можно высаживать в теплицы на солнечном обогреве в начале мая, на воздушном (калориферном) — на две недели раньше, а на воздушном и почвенном обогреве — в конце февраля.

Рассада перца зимой растет медленно, проходит 62-75 дней от посева до посадки в грунт. Для пленочных теплиц посев на рассаду семян перца сладкого можно проводить за 50 — 55 дней. Высаживайте ее в те же сроки, что и томаты, в некоторых случаях на одну-две недели позже. Рассаду для теплиц и парников желательно выраш,ивать в горшочках без дна, чтобы при пересадке не нарушить кома земли, пронизанного корнями. Можно использовать полые торфяные горшочки или пакеты, наполненные почвенной смесью. Предусмотрите 15% резервных растений на случай замены поврежденной рассады.

При ранних сроках посадки рассаду с момента образования семядольных листьев надо досвечивать люминесцентными лампами. Огурцы досвечивайте 12 — 14 ч в течение 25 — 30 суток; перцы — 12 ч в сутки, качанный салат -в течение всего периода выращивания утром или вечером по 6 — 8 ч. Томатам требуется досвечивание по 16 ч в сутки до пикировки, а затем по 14 ч в течение 20 — 25 дней.

При выращивании рассады на окне увеличить освещенность в 2 и более раза можно, установив светоотражающий экран из фольги или зеркал с комнатной стороны. Разместите их так, чтобы лучи света, отражаясь, были направлены на растения. Под край ящика на окне подложите брусок толщиной 5-6 см, чтобы растения были наклонены к стеклу.

До появления всходов поддерживайте определенную температуру: для огурцов — 26°С, для томатов, перцев и баклажанов — 24 -25°, для салата, пекинской капусты — 18 — 20°С. При появлении всходов температуру снижайте: для огурцов до 20°С, для томатов -до 18°С. Салату и другим культурам требуется температура 12 -14°С в течение нескольких дней. Затем режим температуры должен быть в солнечную погоду: для огурцов — 19 — 20°С, для томатов — 20 — 26°, для кочанного салата — 12 -15°С. В пасмурную погоду температура соответственно ниже: днем для огурцов — 17 — 19°С, для томатов — 18 — 20°, для кочанного салата — 10 -12°С; ночью соответственно 18 — 20, 15 -17, 8 — 10°С. Оптимальная влажность воздуха должна быть для огурцов 70 — 80%, для томатов 60 — 65, для кочанного салата — 55 -65%. Влажность грунта 70 — 80%.

При конвейерном выращивании кочанного салата в зимне-весений период изменяется и продолжительность подготовки рассады. При посадке в феврале рассаду выращивают 35 — 40 дней, в марте — 35 — 30 дней, а при самом раннем сроке, в январе, семена надо сеять за 45 дней до высадки рассады.

Когда листья томатов и огурцов начинают смыкаться и затенять друг друга, горшочки расставьте, чтобы на квадратном метре умещались 45 растений пчелоопыляемых сортов огурцов или 7 — партенокарпических и 25 растений томатов. Горшочки удобнее расставлять в ящики, а промежутки засыпать почвенной смесью, чтобы корни меньше пересыхали.

К моменту высадки рассада перца сладкого и томатов должна иметь первую цветочную кисть и восемь-девять листьев. Качественная рассада огурцов имеет пять-шесть интенсивно-зеленых листьев (для пленочных теплиц четыре-пять) и короткие междоузлия. Перед посадкой у томатов следует выбраковывать генетически неполноценные растения типа “елочек”, так как урожайность их гораздо ниже обычных растений. За день до высадки рассаду для профилактики от тли опрысните 0,05%-ным отваром чистотела.

Рассаду огурцов для теплиц и окна можно успешно вырастить за очень короткий срок в опилках. Для этого в ящик постелите на дно пленку. Насыпьте свежие ошпаренные опилки слоем 5 — 7 см. Сделайте бороздки через 5 см и разложите в них семена огурцов через 2-3 см. Семена сверху закройте влажными опилками слоем 1 см и полейте коровяком, разбавив его с водой в соотношении 1:10. До появления всходов ящик прикройте пленкой и поставьте в теплое место.

После появления всходов пленку снимите, а ящик передвиньте ближе к оконному стеклу.

По мере пересыхания опилок поливайте их чистой водой комнатной температуры. Два раза в неделю рассаду подкармливайте разбавленным коровяком или смесью Миттлайдера № 2а (3 г на 1 л воды). В фазе крупных семядолей растения выберите из опилок и посадите во влажную почву на постоянное место.