Инкубация перепелиных яиц

Автор | 04.09.2014

Для инкубации перепелиных яиц используют любые малогабаритные бытовые инкубаторы промышленного изготовления или самодельные. Промышленные инкубаторы можно приобрести на любом рынке или в специализированном магазине, а также заказать их через Интернет с доставкой по почте. В характеристиках таких бытовых инкубаторов указывается их емкость из расчета количества куриных яиц, поэтому необходимо учитывать, что при закладке перепелиных яиц в данный инкубатор их может войти в 3—4 раза больше, чем куриных.

При выборе емкости бытового инкубатора необходимо учитывать потребность домашней перепелиной фермы в единовременном максимальном размере партии молодняка птицы, которую нужно выводить за один раз.

Для многих птицеводов-любителей использование для инкубации перепелиных яиц бытовых инкубаторов промышленного производства может оказаться нецелесообразным, так как такие инкубаторы чересчур велики. Поэтому для тех, кто выращивает молодняк перепелов в небольших количествах, будут более подходящими самодельные инкубаторы меньшей вместимости. Кроме того, иногда заводской бытовой инкубатор перепеловод-любитель не может купить из-за того, что его цена достаточно высока, или потому, что их просто нет в продаже в том населенном пункте, где он проживает.

На инкубацию закладывают перепелиные яйца правильной формы, не шарообразной и не слишком удлиненной, с гладкой специфически окрашенной скорлупой, без известковых выпуклостей-наростов. Яйца со слишком светлой или очень темной пигментацией отбраковывают Яйца, предназначенные для инкубации, хранят не более 6 суток со дня снесения.

Для инкубации отбирают яйца с одинаковой массой: все яйца должны быть или 10 г, или 12 г, или 14 г (колебании в массе ± 1 г). Вывод птенцов из яиц с одинаковой массой проходит дружно, обычно заканчивается через 4—6 часов после появления первых перепелят. Перепелята имеют одинаковую живую массу, среди них почти нет очень мелких или очень крупных.

Период инкубации перепелиных яиц — 17,5 суток.
Существуют два принципиально различных режима инкубации: с постоянной температурой и с температурой, изменяемой по дням инкубации. Первый используется в инкубаторах на большое количество яиц, поскольку дает возможность подкладывать яйца в процессе инкубации и вынимать перепелят по мере их вылупления. Температуру в этом случае устанавливают величиной 37,7 °С на весь срок инкубации.

В случае использования инкубатора на небольшое количество яиц или при полной одновременной загрузке всех яиц в большой инкубатор используются разные температурные режимы инкубации в зависимости от срока инкубации. Это позволяет выбрать наиболее оптимальный режим инкубации, дающий более высокий процент вывода.

Так, перепелиные яйца первые 12 дней инкубируют при температуре 37,5 °С и относительной влажности воздуха 59-60 %, с 13 по 15 день — соответственно 37,2 °С и влажности — 54—55 %.
На вывод яйца переносят на 16-й день инкубации при температуре 37,0 °С и относительной влажности воздуха 47-48 %.

Вывод перепелят происходит на 17—17,5 день инкубации при температуре воздуха в инкубаторе 37,0 °С и относительной влажности 69-70 %.

Необходимо особое внимание обратить на влажность воздуха в инкубаторе: до наклева скорлупы ее следует поддерживать на невысоком уровне 50-54 %, а во время наклева и вылупления цыплят — повысить до 70 %. Для этого можно поставить в инкубатор дополнительное блюдце с водой или положить в ванночку чистую скомканную тряпку, чтобы увеличить поверхность, с которой происходит испарение.

При правильном соблюдении режима инкубации вывод происходит активно и заканчивается через 4—6 часов после появления первых птенцов.
Первый просмотр яиц ведут на 3-5 день инкубации. Лотки с яйцами поворачивают на 45° как в одну, так и в другую сторону При автоматическом повороте — через 1 или 2 часа, при ручном поворачивании число поворачиваний яиц — 6-8 раз в сутки, но не меньше 6 раз. Хотя необходимо отметить, что в публикациях отдельных авторов можно найти заключение о том, что на вывод перепелиных яиц поворот сильного значения не имеет, т е. яйца во время инкубации можно не поворачивать.

Охлаждение яиц проводят 2 раза в сутки (в 8 часов и в 20 часов), начиная с 6-го дня инкубации, в течение 10—12 минут Температура в инкубаторе должна восстанавливаться через 15—20 минут.
Как правило, при хорошем качестве яиц выводимость составляет 75—80 % от числа оплодотворенных яиц. Самый высокий процент вывода и высокое качество молодняка получается тогда, когда процесс инкубации длится положенное число дней, т е. для перепелов этот период равен 17 дням.

Контроль за режимом работы инкубатора имеет первостепенное значение. При нарушении режима инкубации возможно неправильное развитие зародышей и даже их гибель. Основные причины нарушений режимов инкубации приведены в табл.

Внешние признаки дефектов развитияВозможные причины
Гибель зародыша в возрасте 3-5 суток (появляется «кровяное кольцо»).Перегрев; скармливание перепелкам-несушкам некачественных кормов, технического жира с высокой кислотностью, испорченной мясокостной и рыбной муки.
Замедляется рост и развитие эмбрионов, наклев и вывод запаздывают, плохо используются белок и желток.Недогрев; высокая влажность
Эмбрионы отечные, особенно шея и голова, в яйцах много неиспользованного белка. У вылупившегося молодняка большой живот, кишечник переполнен каловыми массами, остаточный желток зеленого цвета, сердце увеличено и дряблое.Недогрев.
В яйце накапливается липкая жидкость, которая попадает в дыхательные пути зародыша, заклеивает клюв и голову. Вылупившийся молодняк слабый, с грязным липким пухом.Высокая влажность в середине периода инкубации.
Подскорлупная оболочка сухая, твердая, что мешает выходу цыпленка из яйца. На месте проклева скорлупы видна кровь. Молодняк худой, с маленьким остаточным желтком, плохо растет.Низкая влажность во время наклева и вылупления.
 

При соблюдении всех режимов инкубации вывод перепелят происходит интенсивно и заканчивается через 6-7 часов, на 17-е сутки. После вывода перепелят оставляют на несколько часов в инкубаторе, чтобы они подсохли. После этого перепелят переносят в помещение для выращивания.

При выводе перепелят живая масса одного птенца составляет 6-10 г Качество перепелят оценивают через 4—5 часов после выемки. Перепелята, годные к выращиванию, подвижны, активно реагируют на звук, имеют закрытую пуповину без следов кровотечения, чистую клоаку.