Условия содержания, требования к помещениям

Автор | 02.09.2014

Помещения перепелиной фермы, в которых устанавливаются клетки, должны быть теплыми, сухими, с хорошей вентиляцией, обеспечивающей поступление свежего воздуха. Поступление свежего воздуха не должно сопровождаться сквозняком. Кроме того, помещения должны быть оборудованы таким образом, чтобы исключить возможность проникновения в них домашних животных (собак, кошек), диких птиц и грызунов (мышей, крыс).

При оборудовании перепелиной фермы на 500-1000 и более перепелов необходимо будет оборудовать несколько помещений (залов) различного предназначения. Можно построить или оборудовать в готовом помещении один секционный птичник, количество отделений которого должно быть достаточным, чтобы разместить все возрастные группы перепелов и подсобные службы. Для нормального функционирования домашней перепелиной фермы птичник разделяют на несколько залов или секций:

  1. зал (секция) для выращивания перепелят до 30-дневного возраста;
  2. зал (секция) для содержания родительского стада, где получают инкубационные яйца;
  3. зал (секция) для содержания промышленного стада, где получают пищевые яйца;
  4. зал (секция) для откорма перепелов;
  5. помещение инкубатория;
  6. цех для убоя птицы и обработки тушек;
  7. помещения для хранения и приготовления кормов (кормоцех);
  8. помещение (или оборудованное место) для временного хранения инкубационных и пищевых яиц;
  9. пометохранилище или цех по переработке помета (должен находиться за пределами помещения фермы).

При оборудовании помещения птичника в северных районах входные коридоры необходимо оборудовать тамбурами для предотвращения теплопотерь в холодное время года. Для защиты строительных конструкций внутренние поверхности помещений для содержания птицы должны быть окрашены. Поверхности стен помещений и ограждающих конструкций должны легко подвергаться очистке и дезинфекции. Полы в птичниках и остальных помещениях должны иметь твердое покрытие, оптимальными считаются бетонные или покрытые половой плиткой. Такое покрытие предотвращает проникновение через пол в помещение птичника грызунов. Отделка вспомогательных помещений зданий — в зависимости от их назначения, стены в цехе убоя птицы облицовываются глазурованной облицовочной плиткой на всю высоту. Помещение также должно быть оборудовано водопроводом и канализацией. При оборудовании помещений домашней перепелиной фермы необходимо руководствоваться требованиями СНиП 2.10.03.84 «Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и сооружения. Нормы проектирования». Это позволит в дальнейшем при проведении сертификации продукции избежать лишних вопросов различных контролирующих органов, осуществляющих проверку условий содержания и выращивания перепелов.