Выращивание посадочного материала винограда в защищенном грунте

Автор | 09.09.2014

В настоящее время большое внимание уделяется улучшению сортимента насаждений, увеличению площадей высококачественных столовых и технических сортов, особенно новых межвидовых с повышенной устойчивостью к низким температурам, болезням и вредителям. Чтобы заложить крупные массивы ценных сортов, необходимо было резко увеличить производство высококачественных черенков в целях ускоренного размножения как корнесобственными, так и привитыми саженцами.

Для выполнения этой задачи разработана широко проверенная в производственных условиях система интенсивного размножения винограда. Основные ее элементы — создание маточников интенсивного типа, применение способов ускоренного размножения в закрытом и открытом грунте.

При корнесобственной культуре винограда результативны следующие способы ускоренного размножения: выращивание саженцев из укороченных 1—3-глазковых вызревших черенков в теплицах, в школке под пленкой; 2-глазковыми зелеными черенками в теплицах; отводками от кустов; прививкой. Привитые саженцы дефицитных сортов для повышения приживаемости также выращивают в теплицах, применяют зеленую прививку на кустах.
Наиболее эффективным по приживаемости и выходу стандартных саженцев является разработанный во Всероссийском институте им. Я. И. Потапенко способ посадки укороченных черенков весной в пленочные теплицы и открытый грунт, в школку с установкой дуг, на которые натягивают пленку, с использованием мульчирующей почву фоторазрушаемой пленки.

Способы ускоренного размножения посадочного материала основаны на применении закрытого грунта в сочетании с дальнейшим выращиванием растений в открытом. Закрытый грунт удлиняет период вегетации благодаря использованию ранневесенних месяцев для первой фазы роста и окоренения растений в условиях регулируемой по температуре и влажности среды. Благоприятный гидротермический режим воздуха и почвы способствует быстрому окоренению и росту, в несколько раз повышается коэффициент использования полезной площади.

Основные требования к качеству черенков: чтобы они были заготовлены со здоровых высокоурожайных кустов, имели нормальную свежесть (не подсушены), неповрежденные глазки.

Черенки заготавливают обязательно осенью, вслед за обрезкой кустов, до наступления опасных заморозков, даже до опадения листьев. Такие черенки хорошо сохраняются в хранилищах до весны. У заговленных же после заморозков часто бывают поврежденные глазки.

нарезка-лоз

Обычно посадку в школу осуществляют черенками длиной 40—60 см. Но чтобы выращивать саженцы из укороченных черенков и делать прививки, лучше нарезать лозы длиной ПО—150 см. Такой материал лучше сохраняет свежесть и при подготовке дает меньше отходов. Укороченные черенки в зависимости от длины и степени окореняемости сортов нарезают на 1, 2, 3 глазка длиной 15—20 см. Срез делают внизу междуузлия так, чтобы длинная часть располагалась под нижним глазком черенка, а более короткая (1,5—2 см) — над верхним (рис. 2). Это сохраняет больший запас питательных веществ в коротком черенке. Вымачивают черенки в воде 1—2 дня и более в зависимости от свежести (в бочках, корытах, в котлованах, сделанных в песке и выстланных пленкой). Затем перекладывают в полиэтиленовые мешки, которые завязывают и устанавливают в прохладный подвал до посадки.

Черенки плохо окореняющихся сортов предварительно стратифицируют в отапливаемом помещении (в комнате или теплице). Их плотно устанавливают в ящики или на стеллажи, засыпают песком, поливают, выдерживают 12—15 дней при 20—23°, потом высаживают в теплицу или в школку. Стратификация на 25—35% повышает приживаемость и выход стандартных саженцев.