Как подбирать овец?

Автор | 14.09.2014

Разведение овец — выгодное и несложное занятие. Овцы неприхотливы, спокойно переносят умеренный холод и жару, приспосабливаются к различным условиям содержания (можно разводить в любом районе России), в поисках пищи способны передвигаться по труднопроходимой местности (канавам, крутым склонам, насыпям), поедают любой растительный корм (из 600 разновидностей трав, произрастающих в северном полушарии, овцы поедают примерно 570, в то время как лошадь лишь чуть более 80, а крупный рогатый скот — 60). Для содержания овец в небольших количествах вам не понадобится даже специальных построек, больших затрат на оборудование и разведение.

От овец вы получите отличающееся высокими вкусовыми качествами мясо, молоко, шерсть, кожу, овчину, смушку, а также различное сырье, которое может быть использовано для производства различных изделий, — копыта, кости, кишки, желудки.

Конечно же, вы должны хорошо все обдумать, прежде чем решитесь заняться разведением овец. Задуматься стоит над рентабельностью предприятия, то есть над тем, будет ли оно приносить вам прибыль и какую. Если прибыль от реализации полученной сельскохозяйственной продукции значительно превышает затраты, то предприятие рентабельно, в противном случае оно невыгодно, убыточно.

Следовательно, основное условие успеха в деле разведения овец — природные условия для их разведения: достаток кормов, в том числе в вегетационный период, подножных — на пастбищах, в зимнее время — сена. В весенне-осенний период для содержания овец достаточно навеса и огороженного загона, зимой под овчарню понадобится утепленное помещение.

Если в хозяйстве вы можете создать перечисленные условия для содержания и разведения овец, если вы имеете огромное желание испытать себя в этой области сельского хозяйства, то приступайте непосредственно к делу.

Во-первых, решите, каких овец вы будете разводить? Ответ на этот вопрос зависит от того, какую продукцию вы планируете получать от них. Следовательно, первым делом овцевод должен знать достоинства и преимущества той или иной породы овец.

Классификация овец основывается на степени выраженности особенно важных полезных признаков.

Для разведения на территории России могут использоваться тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные породы овец (учитывается качество и внешний вид шерсти); шубные, смушковые (от них получают прекрасную кожу, овчину), мясо-сальные, мясо-шерстяные, мясо-шерстно-молочные.

Тонкорунные овцы имеют три направления:
— шерстное, которое представляют породы — азербайджанский горный меринос, грозненская порода, сальская, ставропольская, советский меринос;
— мясо-шерстное, которое представляют породы — грузинская тонкорунная жирнохвостая, вятская, дагестанская горная, прекос, казахский архаромеринос;
— шерстно-мясное, которое представляют — забайкальская, алтайская, кавказская, красноярская, южно-уральская.

Полутонкорунные овцы имеют два направления:
— шерстно-мясное — цигайская порода;
— мясо-шерстное направление подразделяется на короткошерстных и длинношерстных. Длинношерстные овцы — это куйбышевская порода, русская, ромни-марш, линкольн. Короткошерстные овцы — это прибалтийские породы, горьковская, шропшир и гемпшир.

Полугрубошерстные овцы — это сараджинская порода, горнокарпатская, тянь-шаньская и некоторые другие.
Грубошерстные овцы имеют пять направлений:
— мясошерстное направление представляют михноховская порода, черкасская, курчуговская и некоторые другие;
— мясо-шерстно-молочное направление представляют тушинская, индийская, осетинская и карачаевская породы, а также балбас, мазех;
— мясо-сальное направление представляют породы — эдильбаевская, гиссарская и джайдара;
— смушковое направление представляют со-кольская, решетиковская и каракульская породы, а также малич и чушка;
— шубное направление представляют романовская, сибирская короткожирнохвостая, северная короткохвостая породы.